お知らせ

食べて退治！？ 赤鬼 と 青鬼 の 節分そば 登場！！ 尖った角は「ちくわ天」 髪は「わかめ」 顔は「天かす」...！ 節分と言えば「豆まき」「恵方巻」のイメージが強いですが、 昔は『節分』に そば を食べる習慣があったそうです。 年末の『年越しそば』と同じく、 新しい季節を清々しく迎えようという願…続きを読む

寒い今だからこそ、食べてほしい!! 創業明治38年の昔ながらの製法で、 上質な醤油や味噌を作り続けている大久保醸造の信州田舎味噌を使用。 味噌のコクと粗挽き唐辛子の辛さがあいまった、 熱々旨辛『辛肉そば』 この美味しさを味わってほしい...！ 冷えた体を温めてほしい...！ そんな思いから... …続きを読む

今年一年の感謝を込めて―― 年末特別メニュー『年越しそば』を販売致します！ 「細く長く生きられますように」という、長寿の意味を持つ『そば』と、 同じく長寿のシンボルで、年末年始には定番の『エビ天』を2本！ 【提供期間】 2025/12/26　～　2025/12/31 【価格】 920円…続きを読む

いつも小木曽製粉所をご利用いただきまして、ありがとうございます。 今年も『新そば』の季節がやって参りました。 小木曽製粉所では、11月から『新そば』のご提供を開始致します！ 約1か月間※、 ざるそばも！つけそばも！ぶっかけそばも！ 信州産『新そば』です!! ※都合により、各店で開始時期・終了時期が若…続きを読む

9/19～10/13まで！ 小木曽製粉所　月見フェア開催！ 今年の月見は、 黒いつゆ に浮かぶ 黄色い卵― 小木曽製粉所の『月見そば』 と 『中秋の名月』 のダブルでぜひお楽しみください！ ●月見とろろそば 雲の合間からのぞく月、 おぼろ月のような『月見とろろそば』 小木曽製粉所お馴染み、信州山形村…続きを読む